Martedì 5 Giugno ore 18:00:

“Il Vino fa Buon Sangue?”

Terza conferenza  della serie

“Gli incontri dell'ASSFAD: per una vita sana”

0:00 Introduzione di JACOPO MARCHISIO dei Cattivi Maestri

6:30 Presidente ASSFAD MATTEO PEIRONE

14:45 Dott. GIORGIO MENARDO (Comitato Scientifico ASSFAD)

38:50 Dott.sa FRANCESCA ROMANI

1:00:25 Signor ROBERTO GERMANI (Az. Agricola Bruna)

1:11:25 Signor ANDREA BRIANO (Del. Reg. e Prov. ONAV*)

Partecipano:

Signor ANDREA BRIANO (Del. Reg. e Prov. ONAV*)

Signor ROBERTO GERMANI (Az. Agricola Bruna)

Dott. GIORGIO MENARDO (Comitato Scientifico ASSFAD)

Dott.sa FRANCESCA ROMANI (S.C.Se.R.T)

modera il Presidente ASSFAD MATTEO PEIRONE

Introduzione letteraria sul tema, a cura dell’attore JACOPO

MARCHISIO dei Cattivi Maestri

*Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino

“Il vino fa buon sangue”

Spesso i proverbi coniugano saggezza e verità.

E la verità è che in un bicchiere di vino ci sono indubbie qualità organolettiche e nutrizionali.

E che in una bottiglia di vino c’è cultura e lavoro.

Ma in una botte di vino si può anche … annegare!

E gli ultimi dati ISTAT denunciano un preoccupante abuso di alcool soprattutto in giovanissima età.

ASSFAD, che negli incontri “per una vita sana” si interroga sugli stili di vita e alimentari, metterà a confronto un produttore, un degustatore, un medico del SERT e un medico del proprio comitato scientifico.

- La dottoressa Romani è direttore della Struttura Complessa Servizi Tossicodipendenze dell’ ASL2.

- Bruna è un’azienda agricola, di altissima qualità ripetutamente premiata negli ultimi anni con i prestigiosi “3 bicchieri” del Gambero Rosso, massimo riconoscimento per un vino. Il produttore è Roberto Germani, l’azienda è posta a Ranzo nell’entroterra di Albenga.

- Andrea Briano è delegato regionale e provinciale ONAV, degustatore e abile divulgatore dei temi del bere bene e responsabile.

Cogliamo l'occasione anche per segnalare il seguente servizio gratuito per calcolare il tasso alcolemico "BAC Alcohol Calculator": http://www.bac-alcohol-calculator.com/ (Esiste anche l'app relativa per Iphone disponibile sull App Store gratuitamente)